Il tempo scorreva silenziosamente e Vrsar, ovvero Orsera, baciata dal sole e rivolta verso il mare, viveva nello stesso modo sia d'inverno che d'estate. I contadini coltivavano viti grigi o rosse ed ulivi verde argento ed i pescatori pescavano pesci di vari colorinelle azzurre distese marine.

Turisti, qui, non ce n'erano. Queste bellezze aspettavano bonariamente immerse nel sole. Poi, giunse il risveglio. I primi turisti, arrivati ad Orsera da lontano, rimasero incantati da questo romanticismo dolce e selvaggio allo stesso tempo. Congedandosi da questo sole e questo mare dissero: "Ritorneremo!" E sono tornati, portando con s'é gli amici. Cosi, Orsera s'é svegliata e cosi sono state scoperte le sue bellezze. Cosi iniziarono le stagioni del sole e del mare, stagioni che durano.

A Voi, cari e sconosciuti turisti, auguriamo un piacevole soggiorno sotto questo antico sole Istriano. Riposatevi bene e raccogliete le forze per la vita di tutti i giorni. Siate entusiasti del sole e del mare, dell'incantevole natura e della musica del silenzio, delle purpuree sere e delle notti di luna stellate.
Godetevi tutte le bellezze di quest' incantevole costa e portate con voi ricordi vivi ed indimenticabili.

Visitate il rinomato ristorante in riva al mare a Orsera "Restaurant/Konoba -TROST " la ricca tradizione dell'offerta gastronomica lavora gia' da molti anni con una vasta gamma di prelibatezze marine .
Il ristorante a la carte prepara specialita' marine e di carne in modo antico, cibi sotto la campana di ferro, grigliate, poesce e carne. l'offerta comprende antipasti istriani di vari tipi di pastasciutta. Alcune delle specialita' sono: pastasciutta con asparagi selvatici e scampi, tagliatelle con funghi e frurtti di mare, tris con risotto bianco e nero di seppia e code di scampi. Vi auguriamo una lieta permanenza e buon apettito!